文家街道：筑牢校园食品安全防线，守护师生"舌尖安全"
发表时间：2025/4/2 9:16:00
中华文化报官网讯（刘金山 宋 杰):民以食为天，食以安为先。为切实保障广大师生的饮食安全和身体健康，营造安全、放心的用餐环境，守护校园 “舌尖上的安全”，文家街道压实食品安全“两个责任”，落实专人实名制包靠，组织对辖区17家中小学、幼儿园开展食品安全专项检查行动。
专项会议部署
街道组织召开校园食品安全专项工作会议，制定《文家街道校园食品安全检查方案》，组织街道包保干部重点督导学校（含幼儿园）食堂、校园周边食品经营单位及学生集体用餐配送机构等经营主体，通过督导检查与隐患排查相结合的方式，及时掌握校园食品安全态势，杜绝食品安全问题的发生。
专项检查行动
4月1日，街道办事处主要负责同志带队，联合文家市场监管所、农管办、教育学区等相关负责同志，组成专项检查组，先后对文家中学、文圣学校等17家中小学、幼儿园，开展食品安全专项检查。针对查出的问题，全部建立台账，立即落实整改，并定期开展“回头看”，形成闭环。
检查组指出，文家教育学区要进一步深化、推广“明厨亮灶”工作，改造提升食堂硬件，强化学校食堂从业人员培训教育，确保能够熟练掌握食品储存与加工规范、食堂环境卫生标准、食物中毒预防与应急处理等专业知识，不断提升食品安全意识，筑牢校园食品安全防线。
食品安全宣传
街道组织开展了多种形式的食品安全宣传，举办了“‘委’以重任，共筑食安——膳食监督委员会进校园”活动，并通过食品安全知识讲座、发放宣传资料、设置宣传展板等形式，向学校师生和家长普及食品安全知识。
街道还邀请食品安全专家走进学校，现场指导学校食堂标准化提升、从业人员规范化操作等方面工作，不断提升食品安全管理水平。
保障食品安全只有进行时，没有完成时。文家街道将严格落实食品安全相关工作要求，提升硬件水平，强化日常监管，打造食品安全示范校园，筑牢食品安全防线，守护师生“舌尖安全”。
责编:张 琳 审核:崔新德
