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临朐县寺头镇:以产业联动赋能乡村振兴书写强村富民“山楂答卷”

[日期:2025-05-17]   来源:临朐融媒  作者:临朐融媒   阅读:0[字体: ]

       中华文化报官网讯(刘金山     宋   杰):产业振兴是乡村振兴的重中之重。近年来,寺头镇打破原有就村抓村的惯性思维和路径依赖,按照“地域毗邻、产业相辅、优势互补”原则,积极推进强村带动式、村企融合式、产业联动式“三式”联建,依托山楂特色产业发展,推动片区内资源共享、优势互补、全域共富,将“小红果”变成“致富果”,走出了一条企业增效、农民增收、产业兴旺的乡村振兴新路径。
       在寺头镇山楂冷储中心,我们了解到这里一次性能够存储7000余吨的山楂。这个冷储中心是由镇上的6家合作社共营,每年合作社都将收购来的山楂送到这里进行储存,而这种通过“合作社保底收购+仓储兜底”的模式,也为农户们在山楂销售上吃上了“定心丸”。

       寺头镇是我县山楂种植核心产区,山楂种植总面积4.5万亩,年产山楂9万吨。曾几何时,农户们常因销售渠道单一、仓储能力不足,陷入“果满枝头却难换真金”的“增产不增收”困境。而寺头镇山楂冷储中心的成立,将山楂保鲜期延长至12个月,成功避开集中上市导致的价格低谷,确保农户“丰产不贱卖”。
       “我们六家合作社与周边600余农户签订收购协议,以每斤高于市场价1.5角左右的价格进行收购,省去了原来的中间差价,山楂种植户户均增收3000元左右。另外,通过“合作社+农户”的模式,成立了冷储中心,山楂本地冷储能力提升了20%,有效调解了供需关系,稳定了价格市场,保障了农户收入。” 临朐县广临果蔬种植专业合作社理事长史兴林对记者说。
       山东晶冠食品有限公司是一家集山楂种植、研发、生产、销售为一体的现代化山楂制品生产企业。近年来,公司以“链式思维”打通“从枝头到舌尖”的增值通道,研发生产的零添加山楂条、山楂棒棒糖等各类山楂制品,广受市场青睐,产品销量大,原材料的需求量也随之加大,公司依托寺头镇山楂冷储中心,实现了“随用随取、错峰锁价”,形成了与农户之间的利益共同体。“
       我们优先使用合作社的山楂,保障了他们的销路,也为我们企业节省了存储和物流成本。同时,通过产品的研发和创新,对山楂进行深加工,不断拓展市场,提高原材料的使用量,这样不仅更加稳定了原材料供应链,也间接带动了农户增收。”山东晶冠食品有限公司销售经理王兵说。
       在通过“企业+合作社”模式保障种植户收益的同时,公司还通过“产业延伸”在山楂分拣、深加工等环节,优先吸纳周边村民进厂务工,实现家门口就业。
       “企业就在家门口,三四分钟就到了!”在分拣车间,邓家圈村村民张立胜麻利地筛选着山楂,脸上洋溢着幸福的笑容,“在这里一个月能挣5000多元钱,一年下来就是六万,不仅减轻了家庭负担,还能照顾老小。60多岁还能在家门口找到这么好的工作,真是打心眼里满足!”像张立胜这样的产业工人,在晶冠食品还有一百余人,他们中既有留守妇女,也有返乡农民,企业通过技能培训让“务农手”变身“产业工”,真正实现“挣钱顾家两不误”。 
       近年来,寺头镇坚持把片区化、融合化提升作为推进乡村全面振兴的重要举措,在全县率先成立“红果·金山里”乡村振兴示范片区,整合各村资源禀赋,以“片区龙头企业+合作社+农户”的模式,带动村集体年增收460万元。同时,做大农户、企业和村集体参与的“绿色种植+农产品深加工+观光旅游”共富产业链,农产品附加值增加30%,带动3400余名村民实现家门口就业增收,实现了从“单一种植”到“全链融合”,把“小山楂”培育成富民、兴村、强镇的“大产业”,全力打造山区乡村振兴寺头样板。
       责编:张   琳     审核:崔新德


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