新干地处江西中部，为江西十八古县之一，历史悠久，文化灿烂。新干林木资源丰富，孕育了无数奇特的根、木，尤其是黄檀、银杏、樟树、柏树等，木质细密，造型奇特，成为根雕艺术创作的主要材料来源。
清末年间，新干县潭丘乡中洲村的民间木雕艺人邹德芳在当地创办了樟木箱厂，经过几代人的传承发展，雕刻技艺长盛不衰。邹评勇，号“寒石”，作为雕刻技艺的第七代传承人，他在传承古法技艺之中注重选材，大胆创新，巧妙构思，艺术表达形式多样。一块块看似普通的根材，经过邹评勇的一番雕琢，瞬间焕发生机，其雕琢的人物、花鸟、虫鱼、走兽等根雕作品，独具匠心，妙趣天成。
选材。一般在树木休眠期采拙为宜，因冬季树木基本停止生长，树汁少，根材易加工及防腐防蛀，最好选择石头较多的地方或悬崖峭壁处、沟壑溪流旁采挖。
整理。首先要把选定好的材料进行清理、剥皮和去污剔朽，再进行根材的干燥处理。
构思。巧妙利用材料的天然造型及特点进行构思，遵循三分人工七分天成，对根材进行合理的艺术创作构想。
截裁。构思成熟后，用色笔在截除的部位面上标记，根据截除的粗细程度，选择粗料锯或细料锯锯切，细的根材则可用修枝剪剪除。
除垢。根生长在泥土里，杂石中，其表面凹凸陷部常嵌夹泥土、石块，要小心剔除，以免伤害表面纹理。
防腐。根材防腐，防虫柱的重要环节是去汁要净，消毒要彻底。一般采用浸泡法，要将根材完全沉没水中浸泡，浸泡时间要求一个夏季或一个冬季，然后取出置于干燥的室内充分阴干；或采用蒸煮法，即高温去汁，消毒处理。
除皮。绝大部分根材需要去皮，一般采取浸泡法、水冲法、鲜剥法、机剥法等，使根本的纹理、色质得到充分的体现。
雕琢。根雕艺术主要以表现自然为主，人工美为辅。先打粗坯，即用雕刻工具将造型对象轮廓雕刻出来；再细雕，雕刻握刀要有力且稳，准确把握雕刻力度，并根据雕刻和表现形式需要而选刀。
修饰。雕刻完毕后的修饰，也是作品体现神韵、表现情感的最后阶段的刻画，诸如眼角、嘴角等微妙处理要透，把握要准、要细、要到位。
打磨。对雕刻好的根雕作品要进行打磨，先粗后细，由里及外，同时要注意顺木纹打磨，还可以除去人工刀斧痕迹。
上漆打蜡。打磨好再上漆、打蜡，让根雕作品在凝重端庄的基础上锦上添花。
拼接。要搭配得巧、接得妙，要根据不同的材料采取不同的拼接方法，只要拼接得自然、牢固即可。凹陷部位可塞接，凸出部位可采取靠接的方法，也可对接。
胶合。为拼接牢固和消除缝隙要进行接面胶合，常用的方法是用胶渗和锯木粉，调好后，磨压相交面。
配座。配座是根雕艺术创作的重要环节之一，自然得体、对比强烈、构图生动，起着丰富和烘托画面、 深化主题的作用。
命题。根雕艺术作品朦胧的、含蓄的、抽象的艺术形象，往往需要借“名”来点化升华，好的题名令人遐想。
