中华文化报辽宁讯:今天下午,伴随着秋雨凉风,FM103.4生活广播《收藏天地》节目联合辽宁省图书馆又举办了一场精彩活动!
《收藏天地》主持人伊丹和东方美术馆馆长、著名老铁壶收藏家王亮先生,与大家畅谈“老铁壶茶道器的收藏使用与鉴赏”。
现场还可以亲眼欣赏王老师的收藏,让大家大饱眼福。
老铁壶,起源于日本江户中期(1780年代),而在明治时期则更加广为流传。因以生铁为原料,透过铸造方式,加之作者艺术造诣,形成老铁壶特殊的文化。你可以把它当成一件日常煮水器来养生,或是一件艺术品欣赏,亦或是古董收藏。铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。现在,日本老铁壶的藏量已经越来越少,导致其价格一路飙升。
用老铁壶煮出的水口感很软、甘甜,用来泡茶,那是如虎添翼,云南地处高海拔地区,用生铁壶煮水对提高水温有明显作用(经测试在昆明水温可接近100℃),对泡普洱茶是再好不过的。而在煮茶过程中,铁壶吸收水分中的氯离子,并释放出二价铁,长期饮用,可以预防贫血,补充铁质。这也是日本地区,男女长寿的原因之一了。
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